Конструкция пластинчатого теплообменника Alfa Laval содержит набор гофрированных пластин, изготовленных из коррозионно-стойкого материала, с каналами для двух жидкостей, участвующих в процессе теплообмена. Пакет пластин размещен между опорной и прижимной плитами, и закреплен стяжными болтами. Каждая пластина пластинчатого теплообменника Alfa Laval снабжена прокладкой из термостойкой резины, уплотняющей соединение и направляющей различные потоки жидкостей в соответствующие каналы. Необходимое число пластин пластинчатого теплообменника Alfa Laval, их профиль и размер, определяется в соответствии с расходами сред и их физико-химическими свойствами, температурой программой и допустимой потерей напора по горячей и холодной стороне.
Пластинчатые теплообменники Alfa Laval изготавливаются из нержавеющие стали (AISI 316, A ISI 304) и титана, что позволяет обеспечивать максимальную стойкость в течение многих лет
